Pra todo mundo ouvir

O amor comprova todos os clichês- coração acelerado, sorrisos involuntários, silêncio em momentos inoportunos e choros em comédias românticas. Mas o que ninguém te conta é que ele faz com que você veja sentido nas músicas que seu vizinho toca sábado de manhã enquanto lava o carro, afinal como não compreender o cara que dormiu na praça pensando nela? Como não se comover com fio de cabelo no paletó? Como não sentir aflição no 'alô' sem resposta?

Rapidinhas

Desorganizatório

Cês percebem que nem o blog eu consigo organizar, né? Fiquei de voltar há meses e só agora estou aqui. 

Atualizando

As receitas deram todas certo! Ficam ótimas e eu recomendo.

Férias

Foram ótimas, mas curtas.

Academia

Entrei e to fazendo dieta. Tô emagrecendo! :)

Chocolate

Ainda é minha tentação MOR. Não sei como me controlar.

Quarto

Gente, tá lindo! Ainda falta uns detalhes, mas consegui organizar tudo que queria. O complicado é manter organizado, rs. Espero não demorar pra vir contar os detalhes. 

Estudos

Tô no começo de semestre, então as coisas ainda estão brandas. Quero aproveitar pra poder adiantar tudo o que posso e não deixar muita coisa pra depois.

Revenge

Assisti as duas temporadas nas férias. Adorei.

Bolo de aveia com maçã

GENTCHY! Preciso contar! Falei no último post que voltaria no fim da semana pra contar sobre as receitas e dieta, né? Pois é, mas PRECISO antecipar a notícia. Então interrompemos nossa programação para exibição das fotos do bolo de aveia com maça delicioso e suuuuuper fofo (até desmanchou de tanta fofura) que fiz hoje. E o cheirinho que ficou minha cozinha? Hmmm só de lembrar.

Coloquei pedacinhos de maçã no meio da massa (uma camada de massa, uma de maçã, outra massa). Elas dão um sabor extraordinário ao bolo, derretem e fica uma coisa indecente de tão boa!

Receita aprovada e incluída entre minhas favoritas.

Receitório

Comecei minha dieta e já posso sentir os resultados. Contudo, exagerei um pouquinho durante o feriado e essa semana preciso retomar o ritmo e perder uns 3 quilos. Navegando na internet, encontrei duas receitas com aveia- uma ótima aliada à dieta e saúde- que pretendo fazer durante a semana.

1) Bolo de aveia via Cozinha da Nina 

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga
• 1/4 de xícara de leite
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 ovos 

Modo de Preparo
Aqueça o forno em 200ºC. Bata todos ingredientes, por último o fermento, até obter uma massa homogênea.Despeje numa forma, redonda de 20 cm de diâmetro, untada com manteiga e asse por mais ou menos 40 minutos, ou até que ao enfiar uma faca ela saia limpa.

A Nina fez com bananas no meio da massa, farei com maçã.

2) Panqueca de Aveia via Nutrimix 

Ingredientes

• 2 claras de ovo
• 1 gema de ovo
• 1 colher de sopa de aveia em flocos finos
• 1 colher de sobremesa de mix de fibras 
• Salsinha, cebolinha e sal a gosto

Modo de preparo 

Bata com a mão todos os ingredientes até homogeneizar. Unte com um pingo de óleo sua frigideira antiaderente e jogue a mistura. Tampe. Não mexa. Olhe de vez em quando e observe se as bordas já estão ficando bem cozidas. Quando só faltar uma camada fina em cima para cozinhar, vire, sem medo. Rapidinho ela estará pronta. Para a panqueca doce, nem precisa de açúcar. Esqueça o mix de fibras e acrescente canela a gosto. 

 Além do bolo e panqueca, estou querendo fazer uma macarronada de abobrinha  que encontrei num site que gosto muito, o Pitadinha. Vamos à receita?
  

3) Macarronada de abrobinha

Ingredientes

• 1 abobrinha italiana (a verdinha) bem grande ou duas médias

• 1 caixa pequena de molho de tomate pronto

• 150g de ricota (+/- 1/2 bolinha)

• 2 dentes de alho picados e amassados

• Azeite para refogar

• Sal, pimenta do reino e orégano à gosto 

Modo de preparo 
 Corte a abobrinha em fatias fininhas no sentido do comprimento e depois em tirinhas fininhas (imitando o fio do macarrão). Aqueça uma panela grande com um fio de azeite e doure o alho. Acrescente a abobrinha e refogue, tempere com sal e pimenta do reino e abafe até a abobrinha cozinha. Escorra o excesso de água da abobrinha e disponha num refratário. Na mesma panela, aqueça o molho de tomate e acerte o sal, jogue sobre a abobrinha refogado. Com um garfo esmague a ricota e tempere com orégano e sal à gosto.Disponha a ricota sobre a macarronada e sirva a seguir

Fim de semana venho contar pra você os resultados da receita e dieta. Tem um programa do Discovery Home&Healt que eu amo e que tem sido uma super inspiração- o The Biggest Loser. A temporada que está sendo exibida atualmente é a oitava, cujo vencedor- Danny Cahill- perdeu 108 quilos. 108, galerê!

Também adoro o Quilo por quilo. No último episódio exibido, a jovem Ashley conseguiu perder 70 quilos em um ano! Você pode assistir o episódio e se inspirar no vídeo abaixo.

Boa semana!

Um feriado

Resumido à livros e bolo de cocô com pêssego.

Aos inimigos, a lei- pensando a malandragem brasileira na figura de João Grilo

O filme O Auto da Compadecida  dirigido por Guel Arraes, em 2000, foi baseada na peça de mesmo título de Ariano Suassuna nos anos 50. É uma comédia que retrata o sertão brasileiro, abrangendo suas camadas sociais a igreja, o comerciante e sua esposa, o coronel detentor de terras, o mané Chicó e seu amigo João Grilo cuja malandragem permite o relacionamento em todos os espaços sociais. O tão famoso "jeitinho brasileiro" é o modo pelo qual João Grilo sobrevive numa realidade miserável. Como destacou Gilmar Rocha, a malandragem é "um campo relacional, pois representa a mediação de uma estrutura bipartida, possibilitando a relativização entre uma ordem e outra". 

João Grilo, como o típico malandro, utiliza-se de sua esperteza para conquistar seus objetivos, não se importando com a moral. Para que o malandro seja sucedido no que pretende fazer, e principalmente em cidades onde todos se conhecem, ele não pode manter-se no anonimato. É necessário que se apresente como amigo ou à serviço de alguém que a pessoa com ele está se confrontando tema ou respeite e, segundo Roberto da Matta, a razão está no sistema social que "não se atualiza por meio de papéis universais, mas- ao contrário- por intermédio de identidades sociais precisas", afinal, "relações pessoais tornam a precedência, por assim dizer, dos serviços necessários à operação do sistema e dele nunca se divorcia- como ocorre com nossa sociedade complexa".  

Duas cenas do filme merecem destaque. A primeira é quando morre a cachorrinha e João Grilo garante ao padeiro que o padre fará o enterro para o animal em latim, desde que seu patrão o permita gastar o quanto for necessário. João Grilo convence ao padre a fazer o enterro, dizendo que a cachorra havia feito um testamento onde deixava dinheiro para o padre. A segunda cena é quando o bando de Severino invade a cidade e Grilo forja a morte e a ressurreição de Chicó através da gaita milagrosa supostamente benzida pelo Padre Cícero, depois disso convence o Severino a morrer, com a promessa de que o ressuscitaria, para que ele pudesse se encontrar com seu "Padim Ciço". O malandro conhece o calcanhar de Aquiles das pessoas com quem lida- no caso do padre, a ganância e no do Severino, a devoção em Padre Cícero- buscando sempre invalidar a lei quando ela não lhe é favorável. 

A malandragem já foi exaltada e a partir de 1970 passou a ser considerada um problema sociológico porque, ao abrir concessões a erros que deveriam ser punidos, a conceder privilégios em nome da boa camaradagem e a justificar nossas falhas e atrasos com os compromissos baseados no argumento de que "o brasileiro tem um jeito próprio de organizar e sempre entrega o que precisa", como afirmou recentemente o ministro Aldo Rebelo-minimizando os atrasos das obras da Copa- vamos permitindo a erros maiores e piores, sem entrar no mérito de que ao privilegiar um, praticamos a desigualdade com os demais. Há, portanto, uma linha tênue entre malandragem e marginalidade.  

Para Da Matta "utilizamos o clássico "jeitinho que nada mais é do que um variante do cordial do "você sabe com quem está falando?" e outras formas mais autoritárias que facilitam e permite pular a lei ou nela abrir uma honrosa exceção que a confirma socialmente". A lei, portanto, só se aplicaria a nossos inimigos. 

É mister a reflexão se é esse o modelo que queremos reproduzir, embora haja o pessimismo que nos impede de acreditar que veremos mudanças. Talvez nos reste apenas, concordar com a filosofia de Chicó de que somente a morte "iguala tudo que é vivo".

Escrito em maio de 2012 pra disciplina de Cultura e Identidade Brasileira. É legal ler textos que você escreveu há meses e notar como sua escrita melhora com o tempo. 

Desejos e motivações

Em passos lentos, vou progredindo. Mentira. Ainda falta muita força pra minha vontade. Amanhã tenho seminário e entrega de trabalho e o que estava fazendo? Assistindo The Walking Dead e Grimm (que voltou e eu nem sabia). Tudo bem que eu já fiz bastante coisa do seminário, mas não terminei os slides e ainda não coloquei as referências teóricas no trabalho. 
Horácio dizia que "a adversidade desperta em nós capacidades que, em circunstâncias favoráveis, teriam ficado adormecidas", eu concordo. Amanhã vou trabalhar à mil por hora, correr contra o tempo, fazer malabares para estar às 21h com o trabalho em mãos e texto na ponta da língua. No entanto, não é como gostaria de ter feito, quero mudar isso em mim. Quero poder fazer as coisas no tempo certo, dedicar meu tempo à elas, poder ter a deliciosa sensação de tarefa cumprida antes do prazo.
Meu semestre acaba em duas semanas, depois vem o recesso de quase um mês. Estou com muitas saudades de casa e de todos. Pouco antes de escrever esse post, minha amiga me mandou a foto do caçulinha dela- meu xodó, o bebê mais cabeludo e charmoso desse universo, numa pose de derreter corações e provocar desejos incontroláveis de apertar.

Nada podia ser mais motivacional.
Boa semana!